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Reto 10 días sin azúcar, de Jennifer Lopez

Reto 10 días sin azúcar ni carbohidratos ¡Mucha proteína!

Ha sido un exitazo en redes: el reto 10 días sin azúcar (#10daychallenge #NoCarbsNoSugar) que ha hecho Jennifer Lopez y su novio Alex Rodrgiguez. Es esencialmente para desinflamarte; “curarte” la adicción al sabor y sensación de los alimentos azucarados; ¡y de paso “quemar grasa”! Ya que esto obliga al cuerpo a entrar en cetosis. 

En esencia consiste en no comer cabohidratos de alto índice glicémico, y alta densidad calórica, pero sí muchas proteínas, semillas y grasas saludables.  

 

Es un hecho que el consumo de azúcares (especialmente es una adicción) provoca una adicción; por lo que este reto es una especie de DETOX o RESET, para que tu cuerpo deje de desearlos. Es decir: 10 días estrictos para que después de ese período (sigas comiendo sano, no tan restringido) y no los necesites. Como comentó al Today Show, JLO: “Al volver a comer carbohidratos; el sabor dulce de una fruta sea suficiente y no necesitarás una dona o un helado, para sentir “ese rush” que da un pastel de chocolate.

¿Y los efectos? 

Del 2º. al 4o. día son los más fuertes, y que cuestan más trabajo. Pero ya en el 5o día, te sentirás desinflamado, porque tu cuerpo estará quemando grasa metabólicamente; además de que ya no necesitarás las cantidades de azúcar (carbohidratos) que comemos usualmente. 

 

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Day 4 & feeling….. a lil better 🙂 Who’s with me? #10daychallenge #NoCarbsNoSugar

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¿Cómo arrancar este RESET: 10 días sin carbohidratos?

Sigue esta guía. La idea es dejar de comer cabohidratos como:

  • Pan
  • Pastas
  • Arroz
  • Maíz 
  • Tortillas
  • Quinoa
  • Galletas
  • Barras
  • Jugos
  • Azúcares
  • Frutas
  • Papas, camote
  • Frijoles y otras leguminosas
  • Lácteos
  • Vegetales almidonados (papa, calabaza, arvejas) 

Lo que puedes comer:

  • Proteínas: carne, pollo, pescado, huevo
  • Semillas: de girasol, nueces, almendras, pistaches, chía
  • Aceites saludables: aguacate, aceite de oliva, aceite de coco
  • Verduras sin almidón como:
  • Coliflor
  • Calabacín
  • Brócoli
  • Condimentos como: guacamole, aceite de oliva y salsa picante
  • Puedes comer café o té ¡sin leche ni azúcar o splenda!

¿Y luego de los 10 días?

  • Empieza comiendo un poco más de fruta ¡y todas las verduras!, la primera semana.
  • La 2ª. semana, agrega una ración al día (una taza) de arroz, pasta, quinoa o un bolillo o par de tortillas

 

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#SundayFunday kind of… 😉 gotta get it in… now let the fun begin!! #birthdayweekbegins @niyamasol

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