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Qué cenar para dormir mejor y no engordar

3 cenas ricas, ligeras y saludables

En los sábados de Nutrición FIT en DERMEDICA Polanco, te doy 3 opciones de cenas ligeras, ricas y saludables.

  1. Ensalada Capresse: 
  • 1 jitomate 
  • Una rebanada grande de queso panela, o queso oaxaca ¡o hasta una rebanada de queso de cabra! 
  • Agrega hierbas finas, aceite de oliva, vinagre balsámico 
  • ¡y hasta una rebanada de aguacate!

  1. Proteína en polvo: 
  • 1 scoop de proteína en polvo cero o baja en carbohidratos
  • con una cucharada sopera de nueces mixtas o una rebanada de pan tostado. 
  • Si eres glotón ¡date 5 galletas Marías!

  1. Atún, sardinas o 2 barras de surimi 
  • con hojas verdes; 
  • jitomate y 
  • una rebanada de aguacate
  • Acompáñala con una cucharadita de aderezo, hummus, tampico o mayonesa.

LO ESENCIAL EN UNA CENA

  • Una cena debe ser alta en vegetales, moderada en proteína y grasas saludables; y baja en carbohidratos “harinosos”.

  • Porque en presencia de insulina, no se liberan hormona de crecimiento y testosterona. NI hormonas del hambre y saciedad (ghrelina y leptina).
  • Lo ideal es cenar 3 horas antes de dormir. O dejar todos los días un ayuno de mínimo 10 horas.

 

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