¡Ahora sí me voy a poner estricto! Pero lo prefiero, a que al final de la temporada anden desesperadas (os) porque no les cierra el pantalón, el vestido ¡o porque andan con una inflamación, que parecen de 7 meses de embarazo! Por eso va una dieta estricta (los días que se pueda –al menos 3 a la semana-); y los días que tengan eventos –rosca incluida-: Más deben respetar los alimentos fuertes y sobre todo los snacks, porque hacerlos va a prevenir que llegando al “huateque” se quieran comer todos los “romeros”; bacalao y por supueeeesto la charola de pan completa.
Bases:
- Ésta guía alimentaria está pensada para que no subas de peso –ni tallas- en la temporada de vacaciones.
- Los menús están diseñados para personas que pesen entre 60 y 80kg.
- No tienes que hacer ejercicio, pero si logras al menos 3 veces por semana cardio o pesas ¡Mejor! ¡Por supuesto a intensidad moderada!
- Si vas al crossfit, HIIT, insanity, intense4fit, 54D ú 8W antes de la sesión tómate una cucharada de miel o un sobre de azúcar mascabado del Starbucks
- Debes comer cada 3 ó 4 horas
Al despertar, en ayunas:
- Bebida alcalina y antioxidante, prepara así:
- ½ vaso de agua tibia
- ½ limón exprimido
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 pizca de bicarbonato
- 1 cucharadita de vinagre de manzana (tip de Marybel Yáñez)
Desayuno
- 1 taza de fresas, frambuesas ó 1 mandarina o naranja
- 2 huevos cocidos y 1 rebanada de pechuga de pavo (puedes hacerlos como omelette; en ese caso, 1 huevo entero, 2 claras y 1 rebanada de pechuga de pavo)
- Verduras: Espinaca, nopales, apio, jitomate y salsa picante al gusto
- 2 tortillas de nopal ó 2 tostadas horneadas
Snack 1
- 1 naranja, mandarina, toronja ó 2 guayabas
Comida
- 1 plato de sopa de verduras al gusto
- Ensalada al gusto, aderezada con 1 cucharada de vinagreta o aderezo italiano
- 1 rebanada de aguacate ó 1 puño de nueces mixtas
- 1 lata de atún en agua ó1 pechuga asada ó 1 filete de pescado o salmón (asado, a la plancha o empapelado)
- 1 poco (1 cucharada sopera) de frijoles refritos ó 1 taza de sopa de frijol
Snack 2
- 1 plato grande de jícamas, zanahorias baby o jitomates cherry (con sal, limón y chile piquín al gusto)
- 2 tazas de palomitas de maíz naturales ó 1 puño de nueces
Cena
- 1 lata de lomo de atún ó 1 lata de salmón ó 50g de queso panela
- Espinacas, nopales, jitomate, espárragos, apio y perejil
- 1 paquete de salmas
- 1 rebanada de aguacate delgada
- 1 cucharadita de mayonesa light ó de queso crema light
¡Vamos con todo! Y en enero espero no tengamos que hacer tanto “control de daños” ¡Mucho éxito y salud en 2107! Y recuerda: Reconcíliate contigo.
