Un equipo de científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad de Duke (EE. UU.) ha confirmado que un alto consumo de carne roja y aves de corral puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes. Por el contrario, los pescados y los mariscos, no representan ningún riesgo. Los resultados han sido publicados en la revista American Journal of Epidemiology.

La elección de alimentos por parte de la sociedad está vinculado al estatus económico y cultural, afirmó el especialista del Instituto de Investigaciones Sociales (IIS) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Gilberto Giménez.

Todo lo que necesitas saber sobre el efecto del ejercicio durante el embarazo. Lo que sí, lo que no. Beneficios para el bebé y tips de nutrición. ¡Checa este ABC de entrenamiento y embarazo!

¡Amamos el pescado! Es nutritivo, con mucha proteína, grasas saludables Omega 3 y sobre todo: ¡Es fácil de preparar! Y para que lo varíes y sigas disfrutando, te compartimos esta deliciosa y diferente receta de filetes de Ventresca de Atún de Atún Dolores Premium® con salsa de jitomates y alcaparras.

El último descubrimiento de profesionales favorece las opciones a corto plazo, como el ayuno intermitente, que puede variar desde: ayunos nocturnos por al menos 10 a 12 horas  Saltarte comidas fuertes 2 ó 3 días de la semana (un día no cenar, otro no hacer comida fuerte o almorzar; sin comer en exceso el siguiente tiempo) Ayunos a más largo plazo que pueden durar todo un día ó 2.

Comer debe ser un placer, finalmente es una necesidad con la que no habría que pelearse porque tenemos que hacerlo todos los días y varias veces. Pero después resulta que lo que comemos lejos de hacernos sentir bien, nos hace sentir mal. Que seguimos sin estar nutridos, nos notamos inflamados, el estrés nos persigue, el estreñimiento nos agobia y estamos de malas… ¿les suena?

Todos estos factores pueden tener de base una deficiencia de nutrimentos específicos, que al corregirse se incrementará la líbido, por ejemplo, cuando nos falta zinc, tenemos pocos niveles de testosterona y eso trae problemas de erección, al consumir alimentos ricos en zinc, como el germen de trigo, las semillas de ajonjolí, cacao puro, entre otros, los niveles de testosterona se normalizan y así se acaban los problemas de erección.

Es bien sabido que los mariscos y pescados son alimentos que aportan gran valor nutricional al ser humano, gracias a sus altos índices de vitaminas, minerales, proteínas y ácidos grasos como el omega 3. Pero, ¿sabes realmente cuáles son las ventajas que estos pueden darle a tus hijos?

No toda la grasa corporal es mala. También la hay buena, que ayuda a quemar calorías; mientras que la mala induce al cuerpo a acumularlas, ganar peso y a fomentar la obesidad.

El sistema inmune reacciona de manera similar a una dieta alta en grasas y alta en calorías que ante infección bacteriana. Esta es la sorprendente conclusión de una investigación dirigida por la Universidad de Bonn (Alemania) y que recoge la revista Cell. Se trata de un asunto particularmente inquietante, pues la comida poco saludable parece hacer que las defensas del cuerpo sean más agresivas a largo plazo, incluso mucho después de cambiar a una dieta saludable.

Tu desayuno debe ser rico en proteínas y fibra y bajo en azúcar. Si dejas pasar demasiado tiempo entre una comida y la otra, es más fácil que el hambre te haga más susceptible de caer en alguna tentación cercana. Sólo ten en consideración que todos los excesos son malos, sin embargo, date la oportunidad de saborear tus platillos favoritos de vez en cuando.

Si no te queda claro para qué es la proteína animal en polvo y para qué sirve, checa la nota y conoce los beneficios que tiene para tu cuerpo.