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La importancia de las proteínas para crear músculo

Entrevista a Keiji Yoshiki en podcast Fullmusculo.

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En entrevista para el podcast de la Comunidad fitness latinoamericana FullMusculo, Keiji Yoshiki -fitness lifestyle coach- explica lo que necesitas saber sobre las proteínas: qué son, para qué sirven, cómo tomarlas, cuándo el cuerpo las aprovecha mejor ¡y más!

¡Escúchalo aquí, en soundcloud!

¡Estos son los highlights!

  • Las proteínas son los ladrillos que ayudan a construir músculo y a que funcionemos correctamente a nivel hormonal y fisiológico.
  • No es tan importante si las proteínas son vegetales o animales, sino la cantidad de comamos

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  • La cantidad de proteína para gente que hace ejercicio (sin problemas de salud) va  desde 1.5 hasta 3g/kg de peso, dependiendo de la actividad física y estado de salud de la persona. Checa el estudio de JISSN. 
  • ¡OJO! No es lo mismo 30g de proteína que 30g del alimento rico en proteína (pollo, huevo, carne, nueces).
    • Es distinto 100g de pollo que 100g de proteina
    • Por ejemplo 100g de pollo tiene 25g de proteína.
    • Por ejemplo 2 huevos (100g) tienen 11g de proteína

PROTEINA, CUANTA Y CUANDO

Te va a interesar: Proteína vegetal en polvo ¿cuál comprar?

  • La diferencia entre batidos de proteína y alimentos es que la que es en polvo ya está hidrolizada y se absorbe más rápido. lo importante es respetar el periodo de ventana ANABÓLICA de 30min en que se aprovechan al máximo los nutrientes. Este periodo se extiende hasta 2 horas.

  • Tomar proteína no te hará ganar músculo si no está contemplado en tu dieta

¿A qué profesionales del fitness recomienda Keiji? ¡Chécalo en el minuto 21! 

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